Recettes

Banana bread

Cake moelleux pour recycler les bananes trop mûres.

Petit-déjeuner 60 min Intermédiaire 365 kcal

Boulettes de bœuf, sauce tomate et spaghetti

Boulettes maison mijotées dans la sauce tomate.

Plat 55 min Intermédiaire 740 kcal

Cabillaud au four, courgettes et tomates cerises

Poisson et légumes rôtis ensemble, léger et parfumé.

Plat 35 min Facile 227 kcal

Chili con carne

Plat 55 min Facile 461 kcal

Compote de pommes

Sans sucre ajouté ou presque, selon les pommes.

Dessert 30 min Facile 124 kcal

Crêpes

Pâte à crêpes de base — laisser reposer une heure si possible.

Dessert 30 min Facile 389 kcal

Croque-monsieur

Le sandwich chaud jambon-fromage gratiné.

Plat 20 min Facile 399 kcal

Curry de lentilles corail au lait de coco

Végétarien, économique et prêt en 35 minutes.

Plat 35 min Facile 507 kcal

Fajitas de poulet

Poulet et poivrons épicés à rouler dans des tortillas.

Plat 35 min Facile 532 kcal

Gaspacho

Soupe froide de légumes d'été à mixer (vegan) — servir bien frais.

Entrée 15 min Facile 170 kcal

Gratin dauphinois

Plat 80 min Intermédiaire 649 kcal

Gratin de courgettes

Gratin léger d'été.

Plat 50 min Facile 322 kcal

Hachis parmentier

Purée de pommes de terre gratinée sur un hachis de bœuf.

Plat 55 min Intermédiaire 626 kcal

Houmous maison

Purée de pois chiches onctueuse à l'huile d'olive et au cumin (vegan).

Entrée 10 min Facile 206 kcal

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat classique aux œufs, sans crème.

Dessert 20 min Intermédiaire 370 kcal

Œufs brouillés

Crémeux, cuits doucement.

Petit-déjeuner 10 min Facile 268 kcal

Omelette aux fines herbes

Plat 10 min Facile 307 kcal

Pâtes au thon

Un plat de placard rapide, prêt en 20 minutes.

Plat 30 min Facile 512 kcal

Poêlée de pommes de terre et lardons

Rapide et rassasiant, avec une salade verte.

Plat 35 min Facile 363 kcal

Porridge banane et miel

Flocons d'avoine crémeux pour bien démarrer la journée.

Petit-déjeuner 15 min Facile 320 kcal

Poulet au curry et lait de coco

Émincé de poulet mijoté dans une sauce coco au curry.

Plat 40 min Facile 669 kcal

Poulet rôti aux pommes de terre

Plat 90 min Intermédiaire 968 kcal

Quiche lorraine

Plat 50 min Facile 573 kcal

Ratatouille

Légumes d'été mijotés — accompagne riz, pâtes ou poisson.

Plat 65 min Facile 191 kcal

Riz au lait

Dessert réconfortant de riz mijoté au lait vanillé.

Dessert 40 min Facile 288 kcal

Riz sauté aux légumes et à l'œuf

Parfait pour finir un reste de riz.

Plat 25 min Facile 393 kcal

Salade de fruits frais

Fruits de saison en salade, à peine sucrée au miel (vegan sans miel).

Dessert 15 min Facile 153 kcal

Salade de lentilles

Lentilles tièdes en vinaigrette à l'échalote.

Entrée 40 min Facile 366 kcal

Salade de pâtes à l'italienne

Salade de pâtes fraîche mozzarella-basilic, à préparer à l'avance.

Plat 25 min Facile 568 kcal

Salade de quinoa, feta et tomates cerises

Salade complète et fraîche, parfaite pour l'été ou la lunchbox.

Entrée 30 min Facile 476 kcal

Salade grecque

Entrée 15 min Facile 282 kcal

Saumon rôti et riz basmati

Pavés de saumon au four, riz parfumé et citron.

Plat 30 min Intermédiaire 589 kcal

Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe rustique et nourrissante, épicée au cumin (vegan).

Plat 30 min Facile 279 kcal

Soupe poireaux-pommes de terre

Plat 40 min Facile 193 kcal

Spaghetti à la carbonara

Le classique italien, sans crème : œufs, parmesan et lardons.

Plat 25 min Facile 630 kcal

Taboulé

Semoule fraîche, herbes et légumes croquants — à préparer à l'avance.

Entrée 20 min Facile 375 kcal

Tarte aux pommes

Tarte fine aux pommes sur pâte brisée.

Dessert 50 min Facile 250 kcal

Velouté de potiron

Soupe onctueuse d'automne.

Entrée 40 min Facile 203 kcal

Wok de crevettes au brocoli

Sauté minute au gingembre et à la sauce soja.

Plat 30 min Facile 442 kcal