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Chili con carne

Plat Préparation 15 min Cuisson 40 min Facile 461 kcal/portion ~2,20 €/portion

Ingrédients

  • Oignon 1
  • Ail 2 gousse
  • Bœuf haché 500 g
  • Tomates pelées 1 boite
  • Haricots rouges en boîte 2 boite
  • Huile de tournesol 1 cas
  • Paprika 1 cac
  • Cumin 1 cac

Ustensiles

  • Faitout / marmite

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Préparation

  1. 1 Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter la viande et la faire colorer.
  2. 2 Ajouter cumin et paprika, puis les tomates.
  3. 3 Mijoter 25 minutes, ajouter les haricots égouttés et poursuivre 10 minutes. Servir avec du riz.

Les gestes techniques soulignés renvoient au glossaire.

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