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Saumon rôti et riz basmati

Pavés de saumon au four, riz parfumé et citron.

Plat Préparation 10 min Cuisson 20 min Intermédiaire 589 kcal/portion ~3,21 €/portion poissons

Ingrédients

  • Citron 1
  • Pavé de saumon 4
  • Riz basmati 300 g
  • Huile d'olive 2 cas
  • Sel 2 pincee

Ustensiles

  • Casserole
  • Four
  • Plat à gratin

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Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200 °C. Déposer les pavés dans un plat huilé, saler et arroser de jus de citron.
  2. 2 Enfourner 12 à 15 minutes selon l'épaisseur.
  3. 3 Cuire le riz basmati en parallèle et servir aussitôt.

Les gestes techniques soulignés renvoient au glossaire.

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