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Tarte aux pommes

Tarte fine aux pommes sur pâte brisée.

Dessert Préparation 20 min Cuisson 30 min Facile 250 kcal/portion ~0,52 €/portion lait gluten

Ingrédients

  • Pomme 4
  • Beurre 20 g
  • Pâte brisée 1
  • Sucre 40 g
  • Confiture de fraises (pour lustrer) (optionnel) 2 cas

Ustensiles

  • Four
  • Moule à tarte

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Préparation

  1. 1 Foncer le moule avec la pâte, piquer le fond.
  2. 2 Émincer les pommes, les disposer en rosace.
  3. 3 Saupoudrer de sucre, parsemer de noisettes de beurre.
  4. 4 Cuire 30 minutes à 190 °C, lustrer à la confiture tiède.

Les gestes techniques soulignés renvoient au glossaire.

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